Vuelve el gran festival del chocolate del norte de Portugal con 'showcookings', mercados y talleres

La cocina y el arte mantienen un estrecho vínculo. Con el objetivo de representar esta relación, una villa del norte de Portugal organiza un festival que contará con un claro protagonista: el chocolate. Se trata de un espacio donde distintos lenguajes artísticos, desde la arquitectura hasta el cine, se reinterpretarán a través del chocolate. Se trata del Festival de Chocolate de Óbidos que se celebrará entre los días 6 y 22 de marzo.

Este año acoge su sexta edición y lo hará con unas jornadas en las que el chocolate se llevará a distintos ámbitos artísticos, con actividades y entretenimiento para todos los públicos. Así, en sus últimas ediciones, este espacio ha reunido a un gran número de personas, manteniendo "la fusión entre gastronomía, imaginación y espectáculo" como sello distintivo.

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Durante varios días se desarrollará una programación llena de talleres, actividades, showcookings, demostraciones e incluso competiciones. Eso sí, siempre con el chocolate como eje vertebrador del festival. Uno de sus principales atractivos será el Mercado de Chocolate, en el que todos los asistentes podrán catar distintas creaciones. Estará formado por distintos puestos, donde será posible encontrar distintos tipos de chocolate en sus variantes: tabletas artesanales, pasteles, crepes, licores...

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También se presentarán ocho esculturas de chocolate " verdaderas obras de arte" que "unen técnica, imaginación y expresión artística": un Museo de Arte del Chocolate; o un taller de choconotipos, donde se celebra el arte y la fotografía. Además, el festival contará con la participación de más de 100 chefs profesionales a nivel nacional e internacional, que organizarán showcookings.

Aunque el festival se celebrará del 6 al 22 de marzo, solo estará abierto de viernes a domingo, entre las 10:00 y las 21:00 horas. Para entrar, es necesario adquirir una entrada de 10 euros, para las personas mayores de 12 años, o de 8 euros, para aquellos entre 3 y 11 años.