Conxemar constituirá este mes la Fundación Fish Nation para fomentar el consumo de pescado

Conxemar, la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Exportadores y Transformadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, ha anunciado en Madrid la constitución de forma inmediata de la Fundación Fish Nation para fomentar el consumo de pescado.

En concreto, el presidente de Conxemar, Eloy García Alvariza, ha anunciado la constitución inmediata en marzo de esta fundación sin ánimo de lucro, de interés general, promovida directamente y que tendrá como fin último el de concienciar sobre la preservación de los ecosistemas marinos y fomentar el consumo de pescado, cuyo consumo per cápita ha disminuido un 36% desde 2008, según los datos del Panel de Consumo del propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

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Durante el evento que se ha celebrado en Madrid, García Alvariza, ha explicado también el plan de la asociación que tiene el horizonte puesto en 2026 y que gira en torno a cuatro ejes de actuación. Conxemar ha recordado algunos de los hitos logrados en 2023, donde la asociación contribuyó a la reversión de la propuesta inicial de la Comisión Europea sobre contingentes arancelarios para el próximo trienio logrando frenar los recortes, doblando el contingente del gambón y reformando el reglamento del calamar patagónico para viabilizar su aprovechamiento.

También promovió la introducción del debate sobre el etiquetado de los productos 'plant-based' en las agendas estatal y europea al solicitar una normativa menos confusa para el consumidor de este tipo de productos que no suponen una alternativa equiparable a los alimentos de origen acuícola ni nutricional ni organolépticamente.

Además, Conxemar reclama la consecución de un Perte específico para la industria de transformación y comercialización de productos del mar. Así, su presidente ha recordado el mensaje recientemente trasladado desde las instituciones de que a lo largo del primer semestre de este año se publicará la primera convocatoria que permitirá a los asociados acceder a fondos para desarrollar nuevas iniciativas.

Por último, García se refirió a la futura celebración de la Semana Conxemar, que este año volverá a contar con la FAO para la coorganización de la XII edición de su Congreso y ha recordado además que la Feria Internacional de Productos del Mar Congelados celebrará su XXV aniversario con una programación a la altura de esta efeméride.