Alertas
domingo, 5 de febrero 2023
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano.gal
PORTADA Enfoque

OCU elige el mejor roscón de supermercado este 2022 y el más barato con una calidad “aceptable”

OCU elige el mejor roscón de supermercado este 2022 y el más barato con una calidad “aceptable”

Roscón con nata de El Corte Inglés // ECI

Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp

MetropolitanoPorMetropolitano
03/01/2023

Un año más, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha vuelto a repetir su estudio sobre los roscones de supermercado, que este año ofrece datos relevantes sobre la calidad y cambio en las recetas de este tipo de dulces, que aunque son mucho más económicos que en un pastelería tradicional, también tienen una calidad y sabor habitualmente muy inferior, además del abuso en aditivos.

Este 2023, la OCU ha analizado nueve roscones de supermercado (Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Lidl y Mercadona), puntuándolos entre 0 y 100 puntos en base a su calidad nutricional, ingredientes o sabor. Además de elegir el mejor roscón, también ha seleccionado aquel que tiene una buena relación calidad/precio.

Másnoticias

Los servicios de emergencia rescatan a una mujer que sufrió una caída en su casa en Vigo

04/02/2023
Ordenan a la Policía indemnizar al agente vigués herido en los disturbios de Cataluña en 2019

Ordenan a la Policía indemnizar al agente vigués herido en los disturbios de Cataluña en 2019

04/02/2023

Se espera que este año los españoles compren alrededor de unos 30 millones de roscones de Reyes, una de las tradiciones más arraigadas en el conjunto del país. Muchos optan por adquirirlos en supermercados, por lo que conocer sus características puede resultar fundamental para no llevarse un chasco la noche de Reyes. A grandes rasgos, este año el aspecto más destacable es el empleo generalizado de auténtica nata en el relleno, salvo en el roscón de Mercadona. “Diez años atrás, cuando la organización comenzó a analizar roscones rellenos, la principal denuncia era el uso generalizado de mezclas de grasas de palma, girasol, coco o palmiste, más baratas, en lugar de la nata”, explican desde la OCU para recordar que en aquel primer análisis solo uno la incluía.

No obstante, OCU sigue detectando una presencia excesiva de aditivos. Aunque su número se ha reducido de 15 a 11, de media, es habitual encontrar colorantes (sobre todo en la fruta escarchada), conservantes, emulsionantes y agentes de textura, a menudo añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación a la que hayan sido sometidos. Un tratamiento que explicaría el por qué la almendra esté en muchos casos blanda en vez de crujiente.

En cuanto a la prueba de degustación, los pasteleros apuntan que ninguno de los bollos se asemeja al tradicional roscón, siendo más un brioche ligero, inundado, en algunos casos, de aromas “demasiados intensos y poco agradables”. Los mejores, los que presentan aromas ligeros a cítricos, pero, sobre todo, los que se elaboran con mantequilla. Es en esta prueba de cata donde suelen detectarse las principales diferencias, explican desde la organización.

Las dos recomendaciones

OCU destaca dos roscones entre los nueve analizados. El primero por sus buenos resultados de cata y buena calidad general, el segundo por su bajo precio (manteniendo una calidad aceptable), un aspecto a tener en cuenta dado que este año han subido un 24% de media.

Así, el roscón de nata de El Corte Inglés Selection cuenta con una puntuación de 62 puntos sobre 100, la más alta de todos los analizados. Es el mejor valorado en la prueba de degustación, con un agradable aroma a cítricos de la masa y a lácteos de la nata (40% del roscón); bien decorado, con guindas y naranja (sin estridentes colores) y con almendras y azúcar en su justa medida. Su precio es de 17,00 €/kg.

Por su parte, el roscón con nata La Cestera, de Lidl logra alcanzar los 55 puntos sobre 100. A su favor tiene el precio más bajo de los roscones analizados, con una calidad “aceptable”; y buena decoración con fruta variada. Su precio es de 7,99 €/kg.

Tras el roscón de nata de El Corte Inglés (62 puntos), el ranking lo completan Alcampo (60 puntos), Eroski (56 puntos), Lidl (55 puntos), Aldi (53 puntos), Carrefour (50 puntos), Mercadona (45 puntos), Dia (34 puntos) y Ahorramas (33 puntos).

A la hora de elegir un roscón relleno de nata de supermercado OCU recomienda comprobar en el etiquetado la ausencia de grasas vegetales como la palma, el palmiste, el coco o la nabina, priorizando aquellos cuyo relleno es exclusivamente nata montada y el bollo está elaborado con mantequilla. Y recuerda, son productos ricos en grasa (19%) y azúcar (otro 18%) por lo que hay que consumirlos con moderación.

Ranking de los roscones con nata según la OCU

  • El Corte Inglés (62 puntos)
  • Alcampo (60 puntos)
  • Eroski (56 puntos)
  • Lidl (55 puntos)
  • Aldi (53 puntos)
  • Carrefour (50 puntos)
  • Mercadona (45 puntos)
  • Dia (34 puntos)
  • Ahorramas (33 puntos)

Temas: Navidad 2022Vigo
Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Whatsapp
¿TÚ QUÉ PIENSAS?

Agenda

Volver al Mes actual

febrero de 2023

Tipo de evento

Todos

Conciertos

Espectáculos

Festivales

Festivos

Fiestas

Planes y actividades

Concello

Todos

A Cañiza

A Guarda

Arbo

As Neves

Baiona

Bueu

Cangas

Covelo

Gondomar

Moaña

Mondariz

Mos

Nigrán

O Porriño

O Rosal

Oia

Ponteareas

Pontevedra

Portas

Redondela

Salceda de Caselas

Salvaterra do Miño

Soutomaior

Tomiño

Tui

Vigo

Vilaboa

Más noticias

Ordenan a la Policía indemnizar al agente vigués herido en los disturbios de Cataluña en 2019
Enfoque

Ordenan a la Policía indemnizar al agente vigués herido en los disturbios de Cataluña en 2019

...

PorEuropa Press
04/02/2023
El conselleiro de Sanidade acusa a PSOE y a BNG de usar la sanidad como “herramienta electoral”
Enfoque

El conselleiro de Sanidade acusa a PSOE y a BNG de usar la sanidad como “herramienta electoral”

...

PorEuropa Press
04/02/2023
Viajar en bus entre Vigo y A Coruña costará solo 0,64€ al sumarse Monbus a la rebaja antiinflación
Enfoque

Monbus ya ofrece los abonos que permiten viajar gratis a Castilla y León, País Vasco, Cataluña y Navarra

...

PorEuropa Press
04/02/2023
Un carril bici y senda peatonal de más de 7 kilómetros en Vigo para 2023: así es el proyecto de Puerto y Xunta
Enfoque

Puerto de Vigo y Xunta licitan las obras para llevar el carril bici y peatonal de Beiramar a Bouzas

...

PorMetropolitano
03/02/2023
Arranca unha nova tempada de obradoiros coa cata de viños e a apicultura como grandes novidades
Qué hacer

Arranca unha nova tempada de obradoiros coa cata de viños e a apicultura como grandes novidades

PorMetropolitano
03/02/2023

As persoas interesadas en participar nos obradoiros de extensión universitaria da UVigo poden inscribirse desde o luns 6 ata o xoves 16

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

AGENDA

Volver al Mes actual

febrero de 2023

Tipo de evento

Todos

Conciertos

Espectáculos

Festivales

Festivos

Fiestas

Planes y actividades

Concello

Todos

A Cañiza

A Guarda

Arbo

As Neves

Baiona

Bueu

Cangas

Covelo

Gondomar

Moaña

Mondariz

Mos

Nigrán

O Porriño

O Rosal

Oia

Ponteareas

Pontevedra

Portas

Redondela

Salceda de Caselas

Salvaterra do Miño

Soutomaior

Tomiño

Tui

Vigo

Vilaboa

Metropolitano

Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...

Contacto

Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal

Publicidad en Metropolitano.gal

Cambiar opciones de privacidad
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

PorMetropolitano
04/11/2018

Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal

  • Aviso Legal
  • Política de cookies
  • Publicidad
  • Enviar evento
  • Hemeroteca

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

X