El foro-boutique Sublime Summit ha reflexionado durante estos dos últimos días sobre cómo posicionarse en el turismo premium desde Baiona. Un grupo de profesionales del sector procedentes de diferentes partes de la península ha anticipado los desafíos que están por venir en los próximos años para que Galicia alcance un perfil de viajero que priorice el alto valor añadido y la sostenibilidad a través de la personalización de viajes y la preservación de la esencia del destino.

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En la jornada de este miércoles, la segunda y última, agencias de viajes, medios de comunicación e influencer asistentes disfrutaron de una visita guiada por el Monasterio de Oia, una visita a la fortaleza de Monterreal y al casco histórico de Baiona. Allí fueron recibidos por el alcalde, Jesús Vázquez Almuiña. La jornada acabó con una sesión vermú musical de la mano del sumiller y músico Juanjo Figueroa en el hotel Faro Silleiro, donde también se celebró una comida de despedida.

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Baiona, capital del turismo premium

Con la celebración de este evento, Baiona se ha convertido en la capital del turismo premium. Líderes empresariales de primer nivel han desgranado sus casos de éxito empresarial en el sector y han debatido sobre cómo el ecosistema turístico gallego ha de sumarse al cambio de paradigma buscando la "artesanía de la experiencia2.

Entre los asistentes, Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches Global, señaló que Galicia ya está en el camino de apostar por el turismo singular cuando "reflexiona sobre qué es Galicia y cómo se tiene que posicionar creando foros como Sublime que permitan que los profesionales y las personas que, realmente, tienen intención de empujar a Galicia en esa dirección puedan compartir ideas y hacer alianzas”. Esto, subrayó, “es lo primero que tiene que hacer un destino cuando quiere abordar un nuevo posicionamiento”.

Como ejemplo del turismo singular de Euskadi, el evento contó con la intervención de Joanes Mathiuet, director general de Basque Luxury, quien aseguró que “Galicia y Euskadi tienen muchas similitudes y paralelismos” e incidió en la importancia de preservar la “autenticidad” del destino y “hacer las cosas con mimo” para conseguir “crecer” en este ámbito.

En la misma línea, Joanes Andueza, Guest Experience de Arantza Hotela, destacó que Galicia “tiene todos los ingredientes necesarios para una buena receta y un turismo de lujo y premium”. En ese sentido, aseguró que el “desafío” que va a tener en los próximos años será “cómo ir hacia ese público y, al mismo tiempo, mantener autenticidad y riqueza sin perder originalidad”. Así, “foros como Sublime son muy interesantes para que los profesionales del sector nos reunamos y poder anticipar estos desafíos”, concluyó.