Vigo estrena nueva heladería en Samil con la marca artesana que se expande por toda Galicia

Cuando el sol sale en Vigo, las calles se llenan de vecinos y vecinas deseosos de disfrutar del aire libre. Sin embargo, cuando el termómetro comienza a superar los 25 grados paradójicamente no se ve ni un alma. Poco hace falta para que los vigueses y las viguesas tomen las playas con la idea de aprovechar ese ambiente veraniego que tanto gusta. Y qué mejor complemento hay para esos días que un refrescante helado en la mano.

Ese parece haber sido el razonamiento de la marca de helado que aterrizó en pleno centro de Vigo el pasado mes de febrero. Desseo nació en el corazón de la ciudad con la ambición de extenderse por toda Galicia, y en tan solo unos meses el plan se ha cumplido. La compañía quiere acompañar a los vigueses y las viguesas en sus paseos por el Casco Vello, pero también en sus días de playa. Y por eso acaba de desembarcar en Samil.

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Con una apuesta por la inclusividad, cuenta con una amplia gama de alternativas sin gluten, sin lactosa o sin azúcares. Esa, aseguran, ha sido la clave para llegar en tan poco tiempo a nuevos lugares como Santiago de Compostela, Illa de Arousa y algunas otras sorpresas que están por llegar. Hace tan solo unos días se instalaron en el número 71 de la Avenida de Samil y allí ya se pueden disfrutar sus propuestas artesanales.

Precisamente por ese motivo han sido tan ágiles en su expansión. Cuentan con un amplio obrador propio, que produce mucho más de lo que un único establecimiento puede vender. Por eso, quisieron conquistar nuevos territorios que ayuden a reforzar la marca y que distribuyan esa producción artesanal.

Echando la mirada atrás, los emprendedores que hay detrás de Desseo aseguran que "no es fácil instalarse tan rápidamente con una marca nueva, y sin embargo a la gente le está gustando mucho nuestra propuesta". Tanto es así que sienten que el público reconoce claramente su logo y lo asocia a la calidad con la que trabajan. "Ahora que hemos crecido tanto toca asentarse, pero ya preparamos novedades en cuanto a sabores o servicios para restaurantes", señalan. En Vigo, los vecinos y vecinas ahora ya pueden saciar también su deseo en los días de playa.

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