Ya hay 103 empresas y 116 productores con distintivo Artesanía Alimentaria en Galicia
La conselleira do Medio Rural, María José Gómez, ha ensalzado la importancia del distintivo Artesanía Alimentaria, que suma 103 empresas adheridas y 116 productores.
Así lo ha hecho este sábado en la entrega de la Carta Artesá a la empresa Lenatt Food, que a partir de ahora podrá comercializar sus productos con el distintivo de Artesanía Alimentaria.
La conselleira ha explicado que este reconocimiento "protege la calidad alimentaria", con la que buscan promover y velar por las producciones y elaboraciones que defienden la cultura gallega agroalimentaria.
En este sentido, ha afirmado que la calidad alimentaria "es una de las prioridades" del gobierno autonómico en esta nueva legislatura y muestra de ello, ha continuado, son las 38 experiencias de calidad impulsadas por la Xunta.
Además, ha recordado que la Ley de la calidad alimentaria contempla la creación de dos órganos, como son el Consello Alimentario de Galicia y el Consello Galego da Artesanía Alimentaria.
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