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Vigo volverá a acoger este año la feria vegana de Galicia, que arrasó en 2022 con miles de asistentes

Miles de personas pasaron este pasado fin de semana por el IFEVI // Lidya Queiruga

Miles de personas pasaron este pasado fin de semana por el IFEVI // Lidya Queiruga

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MetropolitanoPorMetropolitano
03/03/2024

Vegana.gal, la feria vegana y sostenible de Galicia que nació el año 2021 en Vigo como respuesta a la necesidad de un público exigente e implicado en la búsqueda de todo tipo de productos que eviten los ingredientes de origen animal en su elaboración y composición, regresa a la ciudad tras una edición en Madrid.

"De Madrid volvemos con nuestro principal propósito cumplido: hacer docenas de nuevas amistades, tanto de asistentes como de entidades expositoras para poder consolidar en nuestra ciudad un evento que requiere unos enormísimos recursos humanos y económicos”, explican desde la organización para anunciar el regreso de la que fue la primera feria de este tipo en la ciudad y se ha convertido ya en un referente nacional.

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La feria de muestras de referencia en el sector vegano en Galicia se celebrará así de nuevo en el Recinto Ferial de Vigo (IFEVI) este 2024. En concreto, será los días 26 y 27 de octubre de 2024. Las entidades expositoras que deseen formar parte del evento ya pueden inscribir su solicitud a través de la web.

La organización ya trabaja por tanto en un programa en la línea de ediciones anteriores que incluirá demostraciones culinarias, desfiles, punto de información nutricional, food trucks, librería, actividades infantiles y charlas sobre sostenibilidad, medio ambiente, activismo y derechos de los animales. "Tampoco faltarán las sorpresas que harán del evento un encuentro imprescindible para todas aquellas personas curiosas y comprometidas con una sociedad más justa, sostenible y respetuosa", señalan.

En la última edición celebrada en Vigo, durante el verano de 2022, participaron más de 200 empresas y asociaciones expositoras y se acercaron hasta el IFEVI más de 12.000 personas, interesadas en la propuesta de la feria.

"Ssomos conscientes del laborioso trabajo que supone cambiar siglos y siglos de tradición usando a los animales como herramientas o meros objetos de consumo. Por eso nuestra estrategia pasa por ofrecer alternativas que el público pueda probar y experimentar que demuestren que un mundo libre de crueldad no solo es posible, sino también necesario", explican desde Vegana.gal. 
Temas: comida veganaFeria Vegana de GaliciaVigo
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