Bueu celebra desde este viernes, 6 de marzo, y hasta el domingo, día 15, su primera edición de la “Ruta da Tapa de Inverno” promovida por la Asociación de Empresas Hostaleiras de Bueu (AEHBU). La cita, que contará con 16 tapas, busca promover la gastonomía local.

Las tapas tienen un precio unitario de 2,5 euros en todos los establecimientos participantes y están relacionadas con productos de invierno. El horario para poder degustarlas varía en función del local, puedes consultarlo al final de este artículo.

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Participan en esta primera edición A Centoleira (“Horta e Mar”), A Esmorga (“BeefPork”), Aturuxo (“Tosta Rural”), Tapería Mariñeira Baiuca (“O Lajarto Baiuca”), Buena Vibra Restobar (“Arepa Red Love”), Casa Benito (“Dulceamargor”), Restaurante Casa Quintela (“Ovo frito con patacas e chourizo”), La Perfecta (“Coca de tataki de vaca con kale e maionesa de tomate seco”), Noite Tapas (“A Patata do Cocido”), O Farol (“Tartaleta Polo Chiplote”), O Pazo Tapería 2.0 (“Sabores do Campo”), Cofee & Cocktail O Ratiño Pequeño (“O Cocido do Rato”), Cafetería Centro Social (“Cabaza con noces e gorgonzola”), Vinoteca A Cepa (“Lura rechea de Espinacas e Piñons”), Volver (“Mantecaito”) y La Zarzamora (“Potito de Polbo”).

Los clientes podrán también participar en un sorteo de 250 euros distribuidos en premios de 50 euros. Para tener la oportunidad de participar en el sorteo será necesario consumir cinco tapas diferentes, sellando el correspondiente folleto que está disponible en cada uno de los establecimientos participantes.