Valença se prepara para convertirse, un año más, en el epicentro de la dulzura navideña con la inauguración de su Fortaleza de Chocolate, que arranca este viernes 29 de noviembre a las 16:00 horas y se prolongará hasta el 8 de diciembre. Durante diez días, este evento promete conquistar los sentidos de los visitantes con una explosión de sabores, actividades y sorpresas.

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El templo europeo del chocolate

Desde estatuas de chocolate hasta showcookings, pasando por talleres para los más pequeños en los Ateliers Chocokids, la oferta es tan amplia como deliciosa. Cascadas de chocolate, fondues, crepes, waffles, trufas, bombones, torrones, brigadeiros y hasta las clásicas ginjinhas harán las delicias de todos los asistentes. El evento reúne a productores, pasteleros y chocolateros de Portugal y España, ofreciendo un espacio exclusivo para la degustación y compra de productos de chocolate en todas sus formas y presentaciones.

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¿Dónde se instala la feria?

La Fortaleza de Valença, uno de los lugares más emblemáticos de la región, será el telón de fondo de esta dulce experiencia. Los espacios históricos como la Praça da República, el Largo do Governo Militar, el Baluarte do Faro y el Largo do Bom Jesus serán los puntos clave donde se desarrollará la feria.

Horarios para planificar tu visita

29 de noviembre: de 16:00 a 20:00.
30 de noviembre al 8 de diciembre: de 10:00 a 20:00.

Actividades destacadas

La Fortaleza de Chocolate combina gastronomía con animación itinerante para ofrecer una experiencia completa. Entre las actividades más esperadas se encuentran:

Estatuas de chocolate: una exhibición que sorprende por la creatividad y destreza de los chocolateros.
Talleres Chocokids: dirigidos a los pequeños chefs, que podrán aprender a crear sus propias delicias de chocolate.
Charangas itinerantes: la música en vivo pondrá ritmo y alegría durante todo el evento.

Programa de animación

30 de noviembre:
- 11:00 - Atelier de Cozinha "Chocokids"
- 11:30 - Estatuas de Chocolate
- 15:00 - Charanga A Tu Ritmo
- 16:30 - Charanga A Tu Ritmo
1 de diciembre:
- 11:30 - Estatuas de Chocolate
- 15:00 - Charanga Cantos Somos
- 16:30 - Charanga Cantos Somos
4 de diciembre:
- 14:30 - Atelier de Cozinha "Chocokids"
7 y 8 de diciembre:
- Talleres, estatuas y charangas en horarios similares.

Una experiencia inolvidable

La Fortaleza de Chocolate de Valença es mucho más que una feria: es un punto de encuentro para disfrutar en familia o con amigos, en un entorno histórico que añade un toque mágico a la Navidad. Toda una oportunidad de vivir esta dulce tradición en uno de los eventos más esperados de la Península Ibérica.