Ya pasadas las fiesta de los callos de Salceda y las de O Porriño, es el turno de que Vigo disfrute de este manjar tradicional este fin de semana. Beade celebra este domingo su Festa dos Callos e dos Socios con raciones a “precios populares”, música y folclore para festejar sus bodas de plata, es decir, su XXV edición.
Dentro de la programación cultural de la “Cereixa de outono”, la A.V.C.U. – C.S.C.R. de Beade celebra este domingo, 8 de octubre, a partir de las 11:00 horas en sus instalaciones su tradicional Festa dos Callos e dos Socios, que contará con animación musical de el Grupo de Cordas Clásicas del C.S.C.R. de Beade y Os Escaravellos. Será a partir de las 11:30 horas cuando comiencen a sonar sus melodías y ritmos.
Mientras resuena la música, la asociación de la parroquia de Vigo servirá raciones de callos entre los asistentes “hasta agotar existencias”. Al ser los socios de la A.V.C.U. – C.S.C.R. de Beade también protagonistas, estos tendrán un descuento en la primera ración que consuman, siendo su coste de dos euros por ración. Para el público general, las tapas de este manjar tradicional tendrán un coste de siete euros.
Dentro de este precio se incluye la ración de callos, una taza de vino o agua, una bola de pan, la cuchara y servilleta. Además, dentro de la oferta gastronómica que ofrece la fiesta, también se servirán raciones de churrasco con chorizo a siete euros, empanadas, empanadillas y diversidad de postres. Estos últimos "todos caseros", asegura el presidente de la asociación de Beade, Antonio Villar, rondarán entre el euro y medio y los dos euros por ración.
Además, dentro de la jornada de la Festa dos Callos e dos Socios de Beade, se realizará una colaboración especial. A partir de las 18:00 horas tendrá lugar el Encontro Folclórico de la Agrupación de Centro Deportivos e Culturais en el auditorio del A.V.C.U. – C.S.C.R. de Beade que contará con las actuaciones de Froles Noves, Helios de Bembrive y, como invitados de la propia fiesta, Semente da Arte Galega y los portugueses G.F. Danças e Cantares do Fial.
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