Cuenta atrás para la Festa do Cabazo en Vigo, una gran cita gastronómica con degustaciones y música
Gran cita gastronómica este fin de semana en Vigo. La Asociación Cultural "O Coto" ya se prepara para celebrar una nueva edición de su tradicional Festa do Cabazo, que llega con su trigésima sexta edición el domingo 19 de noviembre. Esta fiesta gastronómica de otoño, que tiene como objetivo "recuperar un cultivo que fue importante para la zona y difundir todas aquellas tradiciones culinarias que tenían como base la calabaza", tendrá lugar en el Colegio Carballal de Cabral, en Vigo, con demostraciones, degustaciones y actuaciones musicales.
La celebración arrancará a las 11:00 horas y se prolongará hasta la tarde. Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de una pequeña degustación gratuita de algunos de los platos hechos con calabaza y adquirir envases de degustación a precios populares. Algunas de las elaboraciones que se podrán probar son caldo, flanes, mermelada, chulas, pan, galletas, pasteles, empanadas de cabello de ángel, sopaipillas o licor de calabaza, entre otros.
Desde la organización de la fiesta destacan que "todos los platos" son elaborados de forma artesanal con alrededor de 200 calabazas, de una media de 40 kilos cada una, donadas por vecinos, socios e incluso personas de otras parroquias viguesas y municipios.
La programación se completa con diferentes actuaciones musicales, exposiciones y una muestra de artesanía. Así, a partir de las 11:30 horas actuarán el Grupo de Gaitas Xestarega, Airiños do Mar de Teis y Vento Mareiro Forza 5 de Moaña, que dará paso al pregón a cargo del escritor y periodista Guillermo Rodríguez Fernández y la Banda de Gaitas "Cotogrande" del CCR de Cabral. Por la tarde, a partir de las 17:30 horas será el turno del orfeón popular "O Coto" de Carballal, la escuela de Baile Tradicional "O Coto" y la escuela de gaitas y percusión Miudiño de O Coto. Además, durante la jornada habrá una exposición sobre la historia de la Festa do Cabazo, en la que se muestra el proceso de cultivo, recogida, elaboración y degustación de la calabaza.
Agenda
Volver al Mes actual
Más noticias
"Los rumores son ciertos", vuelve el Mercadiño a Vigo para encontrar el mejor look primaveral
Una nueva edición de Mercadiño llega a Vigo para activar el comercio de segunda mano con muchas novedades primaverales
Tui presenta las fechas y el cartel de las fiestas de San Telmo, que ya aguardan por sus grandes conciertos
Las fiestas de San Telmo de Tui ya tienen fecha y cartel, que estará protagonizado por la Catedral y fuegos artificiales
La música conquistará el Pazo de Mos con este festival gratuito que ya ha desvelado sus artistas
El festival "Camiño da Rosa", suma una nueva edición este mes de abril. Estos son los artistas que forman parte del cartel de este año
Vuelve la fiesta de la cerveza al corazón de Vigo con foodtrucks y música en el Birraseto
Vuelve el festival de la cerveza al centro de Vigo con 11 días de birras, foodtrucks y música. Está a punto de empezar y esto es todo lo que podrás encontrar
A UVigo abre unha fiestra ao futuro laboral do seu alumnado
EmpregoInCampus trasládase o 9 de abril ao campus de Ourense, con postos informativos e actividades no Pavillón universitario de deportes
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal