Degustación y actividades gratis en torno al oro dulce de Galicia en la Feira Apícola de O Porriño

Después de dos ediciones más contenidas y austeras marcas por la pandemia de la Covid-19 e el período post-pandémico, la Feira Apícola Rías Baixas llega a su XXXV edición “con más fuerza que nunca” de la mano de un extenso programa de actividades dirigidas a toda la familia. Organizada por la Agrupación Apícola de Galicia, junto con la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra y el Concello de O Porriño, este evento constituye un “Importante encuentro con los mejores profesionales del sector y una cita indispensable para todas aquellas personas amantes del mundo de las abejas”, apuntan desde el Concello.

El salón de plenos de la localidad de A Louriña acogió la presentación de la feria, con un acto en el que estuvieron presentes el alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo; el presidente de la Agrupación Apícola de Galicia, José María Seijo; veterinaria de la Agrupación Apícuola de Galicia, Ester Ordoñez y el presidente de la IXP Mel de Galicia, Diego Collazo, en representación de la Asociación de Apicultores de la provincia de Pontevedra y, además de los concelleiros del gobierno municipal, el presidente de la AHOSPOR, José Manuel Fernández.

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“Desde la Agrupación Apícola, lo que pretendemos con esta feria es dar a conocer los productos de los apicultores gallegos, producto de nuestra tierra, ayudándolos a cuidar de sus abejas en este momento en el que las velutinas y la climatología están complicándolo y a darle valor añadido a nuestra miel”, explicó José Manuel Fernández.

El alcalde apuntó que estas jornadas técnicas, y toda la programación que las acompaña, demuestran que la apicultura y la miel con certificación de origen gallega “disfrutan de una excelente salud”. Lorenzo agradeció a la Agrupación Apícola de Galicia y a la Asociación de Apicultores de la provincia “que sigan apostando por O Porriño para promocionar un producto gallego tan singular y valioso y a nuestros hosteleros y panaderos por sumarse a la celebración”. El regidor concluyó “invitando a todos los vecinos y vecinas a disfrutar de este evento”.

La apertura de la feria tendrá lugar este sábado 1 de abril, a las 10:00 horas, con un programa lleno de actividades que se extenderán hasta bien entrada la noche. Las Xornadas Técnicas Internacionais de Apicultura se emplazarán en el Salón de Plenos del Concello entre las 10:00 y las 20:30 horas.

Casi el mismo horario en el que permanecerá activo el mercado de artesanía Bee Happy Market y la Feira do Mel, concretamente de 10:30 a 20:00 horas. Las catas, degustaciones y talleres infantiles tendrán lugar tanto en horario de mañana como de tarde, mientras que la discoteca móvil “pondrá a todo O Porriño a bailar” a partir de las 20:00 horas. La asistencia a cualquiera de las actividades es totalmente gratuita. Los contenidos están expuestos con todo detalle y accesibles en el programa de actividades y en la página web de la Agrupación Apícola de Galicia.

Charlas sobre la salud y el futuro de la apicultura

Como su propio nombre indica, las Xornadas Técnicas Internacionais de Apicultura contarán con profesionales altamente calificados para abordar las temáticas que más preocupan al sector, vinculadas con la salud de las abejas, el futuro de la colmena e incluso de la propia apicultura.

Bajo el título ‘A nova PAC, como repercute na apicultura. Axudas agroambientais’, Mª Soledad López Villaverde, procedente del Servicio Territorial del FOGGA de Pontevedra, será la encargada de dar la primera charla de la jornada. Por su parte, Ana Diéguez Antón, de la Facultad de Ciencias de Ourense, seguirá la esta intervención con ‘Control remoto das colmenas, certezas y incertidumes’.

Carmen Seijo Coello, profesora de la Facultad de Ciencias de Ourense, abordará ‘Mel e territorio: o vínculo xeográfico como ferramenta para a valorización’. El doctor Joel González-Cabrera, del Instituto BIOTECMED, explicará las ‘Causas da resistencia aos medicamentos nas poboacións de Varroa destructor: situación actual’, seguido del doctor Enersto Guzmán Novoa, director del Centro de Investigaciones en Abellas de la canadiense Universidad de Guelph, que apuntará los ‘Fundamentos para lograr melloramento xenético en abellas melíferas’.

Tras una pausa para comer, el último relatorio correrá a cargo del experimentado apicultor y presidente de la Agrupación Apícola de Galicia ,José Mª Seijo Coello, encargado de abordar los ‘Factores que inflúen na mortaldade das colmeas durante a invernada e postinvernada’.

Finalmente, la jornada cerrará con la Asamblea de la Asociación de Apicultores de la Provincia de Pontevedra.

Un viaje sensorial a través de las mieles 

“Tras el éxito de la pasada edición”, según apunta el Concello, dos sellos de calidad que garantizan el origen de la miel se unen para realizar una cata conjunta. Así, a las 12:30 horas, en la Plaza del Concello, tenemos una cita con la cata comentada de los distintos tipos de miel de la IXP Mel de Galicia y de la DOP Mel de la Alcarria. Beatriz Ríos Cebreiros, técnica y formadora del Panel de Cata de Mel de Galicia, y Amelia V. González Porto, directora del Laboratorio de Productos da Colmena CIAPA-IRIAF, de Castilla-La Mancha, serán las encargadas de guiar esta experiencia para un aforo máximo de 40 personas.

Posteriormente, los asistentes de todas las edades podrán participar en la degustación de Pan de O Porriño y Mel de Galicia con IXP a las 13:00 horas, así como en la de los quesos y mieles con certificación de origen premiados en las Catas de Galicia 2022 que tendrá lugar a las 19.00 horas.

El retorno del Bee Happy Market y la Feira de la Mel

Miel y artesanía volverán a darse cita en O Porriño de la mano del mercado más apetitoso. Los amantes del oro dulce de la naturaleza, el bueno comer y los productos artesanales, tienen una cita ineludible en la Plaza del Concello con el Bee Happy Market que dará comienzo a las 10:30 horas y cerrará a las 20:00 horas.

Los niños y la miel de Galicia

Las actividades para los niños comenzarán antes de la propia Feria. Concretamente el viernes 31 de marzo, cuando el Consello Regulador de la IXP Mel de Galicia y la Agrupación Apícola de Galicia han previsto acercar su universo de la apicultura a los escolares de los colegios de O Porriño. De su mano, niñas y niños conocerán los secretos que guardan las colmenas, los productos que salen de ellas y todo el beneficioso que nos aportan las abejas. Además, también podrán participar en una degustación comentada para descubrir las claves de la Mel de Galicia con IXP.

El propio sábado, habrá dos talleres de la miel: los ‘Talleres infantiles Bee Happy Market’ para niños a partir de 1 año, en horario de mañana y tarde; y el ‘Obradoiro de elaboración de candelas’ con cera de abeja, para niños a partir de 8 años y adultos, a las 18.30 h.

Tiempo de saborear y ocio

Por se nos sabía a poco la jornada, O Porriño acogerá una ruta de tapas en los días viernes y sábado con diferentes pinchos que se podrán adquirir por un euro con la consumición en los diferentes locales del ayuntamiento. Y, para finalizar, a partir de las 20:00 horas del sábado dará comienzo a discoteca móvil de la mano de la Duendeneta: Kris K Dj.

Ahora solo queda marcar el día en la agenda, llevar a toda la familia y aprovechar el máximo a visita al Porriño y al suyo Bee Happy Market. ¡La cita más dulce para un sábado de excepción!