Gran fiesta gastronómica en el Entroido de O Porriño con lacón, orejas o filloas a un euro

El Entroido de O Porriño se come. Lo hace convirtiendo la tradicional festividad en un gran evento gastronómico en el que un total de 24 establecimientos de la hostelería del concello louriñés en esta cita que se ha bautizado como Xornadas Gastronómicas do Entroido 2023 do Porriño. Esta ruta de pinchos forma parte del programa gastronómico puesto en marcha desde el municipio de la comarca de A Louriña en colaboración con AHOSPOR con el objetivo de poner en valor la hostelería local, promocionar el comercio y dinamizar la villa aprovechando estos días de Carnaval.

El alcalde de O Porriño, Alejandro Lorenzo; el concelleiro de Cultura, Bienvenido Estévez; la concellera de Comercio, Antía Carrera; y el presidente de AHOSPOR, José Manuel Fernández, fueron los encargados de presentar esta iniciativa. "Desde este fin de semana y hasta el 25 de febrero podremos degustar las propuestas de nuestros hosteleros, cada viernes y sábado a partir de las 19:00 horas", explicó el concelleiro Bienvenido Estévez.

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"Los locales prepararán pinchos típicos de estas fechas como lacón, cacheira, oreja o filloas, que podrán ser degustadas al precio de un euro", indicó el presidente de la asociación de hosteleros.

Por su parte, el regidor de O Porriño, Alejandro Lorenzo, animó a toda la ciudadanía de O Porriño y también a los vecinos de los concellos del área metropolitana a participar en esta ruta de pinchos que "son más que una degustación gastronómica, también son una oportunidad para disfrutar juntos de estas fiestas a la vez que contribuimos a revitalizar nuestra villa y nuestra economía". El alcalde agradeció a AHOSPOR una vez más su dinamismo e iniciativa que contribuyen al desarrollo de O Porriño.

Por otro lado, el Entroido de O Porriño, además de esta ruta gastronómica por 24 locales del municipio louriñés, también destaca por contar en su programación con los conciertos de Broken Peach, la Orquesta América de Vigo o el DJ Alvama Ice, además de dos desfiles de Carnaval este sábado 18 y el próximo martes 21 de febrero.

Locales participantes en las Xornadas Gastronómicas do Entroido do Porriño

• Adega de Montero
• A Francachela
• Bar La Guía
• Bar Liceum
• Bolboreta Café
• Cafetería El Pincho
• Cafetería El Sol
• Cafetería Platinum
• Chicoria Alimentación
• Cólleo con pinzas
• Galibar Centro
• Hoter Parque
• La Bendecida
• La Bici
• La Cueva
• La de Chato
• Mesón Argentino 2
• Nómadas
• O Lar de Lore
• Origen Café
• Paso a Nivel
• The Classic
• Underground
• Urban Café