Uno de los grandes platos de la gastronomía gallega se saborea este domingo de 36 formas diferentes en O Porriño. La Festa dos Callos celebra el 3 de octubre su 28ª edición. El evento está organizado por la Asociación Local de Comerciantes (Acipor) y por la Asociación de Hosteleros (Ahospor). La ración tiene un precio de siete euros e incluye pan y cazuela.
El evento gastronómico combina dos productos icónicos de O Porriño como son los callos y pan. En esta edición de la Festa dos Callos participarán un total de 36 establecimientos del municipio louriñés, lo que en opinión del presidente de Ahospor muestra una recuperación del sector “con lo que la pandemia no fue capaz”, aseguró José Manuel Fernández. Por su parte, Noelia Conde, gerente de la Asociación de Comerciantes, agradeció al Concello de O Porriño su colaboración y apoyo y apeló a “celebrar estos eventos para recuperar la normalidad.
Por otro lado, el concelleiro de Comercio, Sergio Casal, destacó que el precio de la ración de la Festa dos Callos “es muy simbólico y barato por lo que dan y por el trabajo que les da a los establecimientos” mientras que la alcaldesa de O Porriño, Eva García de la Torre, hizo un llamamiento a las vecinas y vecinos del área metropolitana de Vigo para que acudan a participar y disfrutar de este evento gastronómico.
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