La fideuá de marisco se convierte en el plato estrella de una fiesta gastronómica en el área de Vigo

Si algo triunfa en Galicia son las fiestas gastronómicas. Cada fin de semana, distintos municipios del área de Vigo se preparan para acoger un gran número de citas gastro protagonizadas por distintos platos. Algunas permiten disfrutar de la tradición de la cocina gallega, con los clásicos callos o el cocido, y otras se alejan un poco de estos platos para presentar unas propuestas menos comunes. Ese será el caso de una curiosa cita que se celebrará este fin de semana en Nigrán, con un delicioso protagonista: la fideuá de marisco. 

Esta "Festa da fideuá de marisco" tendrá lugar el domingo 17 de mayo, y será un evento en el que los asistentes podrán degustar este manjar gastronómico. Además, para los menos fanáticos de este plato, también contarán con otras opciones de comida. Habrá tapas de oreja, empanada y tortilla. 

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Así, será una cita que arrancará a partir de las 13:00 horas, y tendrá lugar en el Torreiro de Festas do Convento de Vilariño, en el municipio de Nigrán. También cuentan con un plan B por si la meteorología no se pone de su parte para esta jornada. En caso de lluvia, la ubicación de la fiesta se trasladará al colegio Carlos Casares. Se trata de una cita organizada por la Comisión de Festas de San Antonio de Vilariño, que organiza fiestas gastronómicas de forma periódica. La última tuvo lugar en el mes de abril, la "Festa de Fiilloas e Tapas".

Más citas gastronómicas

Este fin de semana, también habrá otra cita gastronómica para disfrutar de un manjar propio de la cocina gallega. Llega una nueva edición de la "Festa dos Callos de Balaídos", un evento que nació hace tan solo un año, y que reparte raciones de callos en el entorno de Balaídos. Arranca el viernes 15 de mayo a las 19:00 horas y se alargará hasta el domingo 17 de mayo a las 18:30 horas. Además de los tradicionales callos, también contará con raciones de pulpo, pimientos de Padrón y pollo picantón.