Llega a Tui una ruta de tapas con el bacalao como protagonista a precios populares

Comienzan las Xornadas Gastronómicas Sefardís en Tui y lo hace por todo lo alto. Y es que todos los viernes y sábados de septiembre, los amantes y las amantes del bacalao tendrán una cita con el municipio de O Baixo Miño con una ruta de tapas que colocan a este manjar como protagonista absoluto.

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Estas Xornadas Gastronómicas Sefadís innovan este año con la oferta de la ruta de tapas de bacalao en la que, además, participan ocho establecimientos de la hostelería local con una oferta variada en la que los vecinos y las vecinas así como las personas que se acerquen a Tui los próximos viernes y sábados podrán degustar este pescado en diferentes formas de cocinado y de presentación.

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Precio de las tapas

El precio de las tapas se ofertan a un precio de 2,00 euros en los ocho establecimientos los dos días semanales en los que se celebra estas Xornadas Gastronómicas Sefadís.

Además, las personas que formen parte de esta ruta de tapas de bacalao en Tui podrán sellar un pasaporte en cada uno de los establecimientos con el que se presentarán a un sorteo en el que se entregarán diversos regalos.

¿Dónde degustar las tapas de la ruta del bacalao en Tui?

• Vello Cabalo Furado (Seixas, 2) "Boliños" de bacalao con alioli
• Taperia O Albergue (Seixas, 6) Pan rellena de baaclao encebollado
• Cafeteria Entrehoras (Compostela, 6) Garbanzos con bacalao
• Parador de Tui (Avenida de Portugal, s/n) Cañita rellena de brandada de bacalao y pimiento de piquillo con vinagreta de canela y mel
• Ideas Peregrinas (Porta da Pía, 1) Baguel de pan de semillas, bacalao ahumado y pimiento de piquillo
• Cociñarte (Martínez Padín, 8) Gratén de bacalao
• Santiamen (Cantón de Diomedes, 1) Bacalao a la brasa sobre cama de broa de maíz
• Puro Sabor (Ourense, 3) Empanadilla de bacalao

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