Los vecinos de Bouzas salvan su clásica "Festa dos Callos" y repartirán 3.000 raciones en Vigo

Hace una semana, parecía que vigueses y viguesas tendrían que despedirse de una de las grandes fiestas gastronómicas de la ciudad olívica: la Festa dos Callos de Bouzas. Sin embargo, la organización ha asegurado que no dejará a nadie sin callos este año, finalmente sí celebrarán una nueva edición de su clásico evento gastronómico.

Los miembros de la Asociación Veciños Vila de Bouzas han unido fuerzas para organizar un año más una de las grandes fiestas gastronómicas de la temporada, superando las dificultades que se presentaron. Una demostración de que nada les detiene cuando de se trata de poner en valor la villa marinera. Se trata de un evento marcado en el calendario vigués, que celebró su cuarta edición hace un año, concretamente los días 15 y 16 de marzo de 2025.

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Este año, vecinos y vecinas podrán volver a disfrutar de una fiesta gastronómica que contará con más elementos además de los callos. Así, durante las jornadas también se podrá disfrutar de platos de churrasco, hamburguesas y salchipapa. Además, para acompañar los platos habrá vino casero. Tampoco faltará el toque dulce a lo largo de la jornada, ya que contarán con rosquillas de postre. Más allá de la parte gastronómica del evento, el fin de semana estará ambientado con música en directo de DJ´s.

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Precios, raciones y horarios de la Festa dos Callos de Bouzas

Como se ha mencionado, la cita gastronómica contará, por supuesto, con platos de callos. Cada una de estas raciones tendrá un precio de siete euros. Desde la organización, aseguran que se prevé que asistan más de 3.000 personas, por lo que se harán suficientes raciones para todos los asistentes.

Así, la fiesta se desarrolla en el barrio vigués de Bouzas, en el mismo espacio que en ediciones pasadas. De esta forma, la carpa estará situada en la Alameda Eduardo Cabella, durante los días sábado 14, entre las 12:00 y las 22:00 horas, y domingo 15 de marzo, entre las 10:30 y las 16:00 horas.