Las fiestas gastronómicas son una cita obligada para muchos gallegos y gallegas. En muchos municipios organizan a lo largo del año, especialmente en los meses de verano, diferentes eventos centrados en alguna de las propuestas culinarias de la gastronomía de la comunidad. Pese a que en el periodo estival, por el buen tiempo, es cuando más apetece disfrutar de estas propuestas festivas, a lo largo de la primavera también hay otras citas gastronómicas. Una de ellas es la Festa dos Callos de Carracedo, en el municipio pontevedrés de Caldas de Reis.
Esta cita gastronómica tendrá lugar el próximo jueves 1 de mayo, en la que se podrá coger un menú por 15 euros que incluye una ración de callos, pan de mantequilla, roscón de Caldas, bebida, café y licores. Además se puede encargar previamente empanada de carne o bacalao. El plazo máximo para reservarlo es el 28 poniéndose en contacto con la Asociación Mulleres Rurais Santa Mariña de Carracedo. La hora en la que se empezará a servir el menú es las 13:00.
Esta jornada festiva contará a lo largo del día con más actividades. A las 17:00 horas comenzará la actuación de la Escola de Instrumentos Populares. Más tarde, a las 20:00 horas, habrá una exhibición de zumba con Priscila Dance. Medio hora después comenzará un sorteo de regalos entre los asistentes. Ya por la noche, a las 22:00, habrá una verbena con la actuación de Dj Mon. Para cerrar el día habrá una gran chocolatada gratuita para todos los asistentes.
El evento se celebra a unos 50 minutos de Vigo en coche y ofrece la oportunidad de degustar de nuevo los callos.
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