Monçao programa catas, degustaciones y concierto en su próxima fiesta gastronómica

Monçao ha desvelado nuevos detalles sobre el fin de semana que tiene como protagonista a una de las "siete maravillas gastronómicas de Portugal". Se trata de la cita culinaria centrada en el "Cordeiro à Moda de Monção" y que, como cada año, cuenta con actividades paralelas e invitar a disfrutar de este manjar en alguno de los restaurantes locales que lo sirven durante dos días.

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Conciertos, degustaciones, catas o talleres forman parte del programa de una cita gastronómica centrada en lo que popularmente también se conoce como "Foda à Monçao". Se trata de una de las grandes recetas de la gastronomía de Portugal, especialmente del norte del país. Así, aquellas personas que quieran degustar este producto gastronómico podrán hacerlo en alguno de los quince restaurantes que se suman a la celebración durante los días 18 y 19 de octubre. El Museo Alvarinho acogerá buena parte de las actividades paralelas de este fin de semana gastronómico y la Praça Deu-la-Deu acogerá el concierto Sons do Minho. 

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Programa del fin de semana gastronómico "Cordeiro à Moda de Monção"

Sábado 18

• 12:00 horas - Cata de vinos en el Museu Alvarinho
• 12:00 a 13:00 horas- Degustación del Cordeiro à Moda de Monção en el Museu Alvarinho
• 14:00 a 18:00 horas - Degustación del Cordeiro à Moda de Monção en el Museu Alvarinho
• 17:00 horas - Prova - PROVAM en el Museo Alvarinho
• 22:00 horas - Concerto Sons do Minho en la Praça Deu-la-Deu

Domingo 19

• 12:00 a 13:00 horas- Degustación del Cordeiro à Moda de Monção en el Museu Alvarinho
• 14:00 a 18:00 horas - Degustación del Cordeiro à Moda de Monção en el Museu Alvarinho
• 16:00 horas - Taller de Acepipes de Cordeiro en el Museo Alvarinho

Restaurantes participantes en el fin de semana gastronómico

A continuación puedes consultar los restaurantes de Monçao en los que podrás probar esta receta, aunque en algunos de ellos es necesario reservar mesa previamente:

• A Cozinha do Convento
• Célimar
• Cuckoo (Snack Bar)
• Deu-La-Deu
• Firmino's
• Flor do Minho
• Lagoa Verde
• Paladares do Minho
• O Arado
• O Calhau
• O Rosal
• Recanto D'Avó
• Rua D
• 7 à 7
• St. Tropez