Moscoso espera a cientos de comensales para celebrar su Festa da Chula

La parroquia de Moscoso acoge este domingo 1 de septiembre una nueva edición de la Festa da Chula, una celebración gastronómica que crece en asistencia año tras año y que rinde homenaje a uno de los productos típicos de la zona. El evento contará con la animación de un grupo de música popular y el maestro cesteiro, Álvaro Martínez Leiro, como pregonero. La organización espera que el buen tiempo favorezca la fiesta y puedan reunirse en la parroquia de Pazos de Borbén más de mil personas.

La Festa da Chula nació de la idea de relanzar la antigua feria de Moscoso que hacía años que no se celebraba. Tras analizar el funcionamiento de la antigua feria, se llegó a la conclusión que el 80% de los negocios se basaban en el ganado. Como en el año 2001, primera edición del evento, el mercado de ganado era prácticamente inexistente, se estudió cómo atraer visitantes. Fue entonces cuando surgió la idea de realizar una fiesta gastronómica.

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La chula, simular a la filloa, fue base de sustento de la población de Moscoso en otra época. Maíz, huevos y leche eran suficientes para la realización de una chula, producto que ahora se ha convertido en reina de la celebración. Además, los asistentes también podrán degustar durante la fiesta gastronómica otras propuestas como raciones de pulpo, churrasco, callos, dulces tradicionales y diferentes preparaciones de la propia chula.