Tui disfrutará su Semana Santa con un encuentro único de vinos con catas y gastronomía

Las fiestas grandes de Tui arrancarán a lo grande con una gran cita enogastronómica alrededor de los productos de proximidad y vinos, para muchos, desconocidos. Así, la viticultura de la “Raia”, la frontera entre Galicia y Portugal, será la gran protagonista en el IV Encontro de Viños da Raia en plena Semana Santa.

La cita, que se celebrará el sábado 19 y el domingo 20 de abril, se ha consolidado ya como uno de los eventos destacados de las fiestas de San Telmo, y punto de encuentro entre pequeños productores gallegos y portugueses que elaboran sus vinos con mimo, respetando las castas autóctonas y apostando por técnicas que combinan tradición e innovación.

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La inauguración oficial será el sábado 19, tras la lectura del pregón. A partir de ahí y durante todo el fin de semana, la Plaza de la Inmaculada se convertirá en un escaparate de la viticultura transfronteriza con degustaciones, demostraciones de cocina, catas comentadas… Una propuesta que, además de celebrar la calidad de los vinos de la raia, reafirma el auge del sector enogastronómico de la zona y suma un atractivo turístico más a un fin de semana tan señalado en la ciudad.

Este año participarán 12 bodegas que ofrecerán al público la posibilidad de degustar sus elaboraciones. Serán Corisca y Quiñóns da Insua de Tui; Edmund do Val de Valença; Sergio Álvarez, Bodega Pateira, Jorge Marcote y Bodega Xesteiro de O Rosal; Marcio Lópes de Melgaço; Bodega do Ricón, Chan de Vide y Miguel Alonso viticultor de Arbo; y María Bargiela de Salvaterra.

La oferta gastronómica se completará con tres puestos de comida que incluirán quesos, jamón, embutidos, tapas variadas, dulces y las singulares vionkas, para acompañar a la perfección los vinos expuestos. Los puestos abrirán ambos días de 12:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:00 horas, ofreciendo una ocasión única para conocer y degustar elaboraciones singulares que solo este encuentro ofrece.

También están previstas una serie de actividades paralelas en el interior del edificio de los antiguos Juzgados. El sábado a las 18:30 horas se celebrará el II Concurso de Cata Amateur a ciegas, guiado por el sumiller Sebaristas. Podrá participar cualquier persona interesada sin necesidad de conocimientos previos.

El domingo a las 12:00 horas, el chef Javier Freijeiro, del Restaurante Pracer, será el encargado de una demostración culinaria con maridaje. Ya por la tarde, a las 18:00 horas, el enólogo tudense Manuel Areal conducirá la cata comentada “Los vinos de la raia a partir del siglo XX”. Posteriormente, a las 19:30 h, tendrá lugar la presentación “Vinhos do Atlântico” de Valença. Para estas actividades, que son gratuitas, es necesario inscribirse previamente en la Oficina de Turismo, ya que cuentan con un límite de 70 plazas.

En caso de lluvia, el IV Encuentro de Vinos de la Raia se trasladará al Mercado Municipal, mientras que las actividades paralelas mantendrán su ubicación.