Tui pone en marcha catas comentadas para adentrarse en el mundo del vino gallego y portugués
Cinco locales hosteleros de Tui acogerán a lo largo de este año una serie de catas comentadas que buscan dinamizar la hostelería tudense y, al mismo tiempo, que se promociona la cultura del vino y se den a conocer distintos vinos gallegos.
La iniciativa, puesta en marcha por la Asociación de empresarios de Tui (EMPRETUI), la asociación A Emoción dos Viños y el Concello de Tui se llevará a cabo en Cafetería Entrehoras, Cafetería Amazonas, Restaurante O Pote, restaurante El Molino, y Tapería Tapas e Viños. En cada cita, se tratará de dar a conocer las diferentes variedades, denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas y elaboraciones, así como un acercamiento los vinos portugueses. Además, en estas catas comentadas se intentará romper con un una serie de tópicos sobre el vino, enseñar nociones de cata y maridajes.
El calendario de citas irá desde el mes de mayo hasta el mes de diciembre, comenzando el próximo día 26 de mayo las 20:30 horas en la cafetería Entrehoras. Versará sobre “castes ancestrais galegas”. Las plazas para participar son limitadas a un máximo de 16 personas que probarán en cada una de ellas seis vinos distintos. El precio por persona será de 17 euros y es preciso inscripción previa, que debe hacerse en el correo emociondosviñ[email protected].
Las citas continuarán el 26 de mayo, 2, 16 y 30 de junio, 6 y 20 de octubre, 10 y 24 de noviembre y 1 y 15 de diciembre.
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