Valença se convierte esta semana en el paraíso del chocolate con esta intensa programación

Una de las grandes citas de este final de año en Portugal llega a Valença. Durante seis días, la Fortaleza de Valença se convierte en el destino más dulce de la Navidad en un evento que convertirá al municipio del país vecino en el auténtico templo del chocolate con una nueva edición de la “Fortaleza de Chocolate”, que arranca este 1 de diciembre y que se prolongará hasta el día 6.

Esta feria está dedicada, en exclusiva, a la degustación y compra de productos a base de chocolate, donde los asistentes a la “Fortaleza de Chocolate” en Valença podrán encontrar esta delicia gastronómica en diferentes variedades como crepes, gofres, trufas, bombones, cascadas y otros muchos productos donde el chocolate es el gran protagonista. Además, el evento contará con la presencia de profesionales como reposteros, pasteleros, productores de chocolate y chocolatiers tanto lusos como españoles.

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La “Fortaleza de Chocolate” se va a desarrollar en seis puntos diferentes de la Fortaleza, entre el Jardim das Amoreiras e Largo do Bom Jesus, en la Coroada y a Praça da República, Rua da Oliveira, Largo do Governo Militar e Travessa do Hospital Militar, en el Recinto Magistral entre las 10:00 y las 20:00 horas. El presidente de la Cámara, José Manuel Carpinteira, destaca que esta cita es una invitación a visitar Valença en los próximos días con una cita “dinamizadora de la actividad cultural y económica del municipio en una época tan especial del año, cogiendo un producto gastronómico emblemático y que tantos recuerdos trae a Valença y a toda la región”.

Fortaleza de Chocolate forma parte de la programación de Navidad de Valença, que arranca este 1 de diciembre y que se prolongará hasta la festividad de los Reyes Magos (6 de enero).

Programación de la Fortaleza de Chocolate Valença

1 de diciembre (hora portuguesa)

• 10:30: Animación itinerante (Os Chef’s Chocolatiers)
• 14:30: Animación itinerante (Os Chef’s Chocolatiers)
• 15:30: Showcooking con o Marco Fernando Silva (Casa do Cacau): “Bombons de Chocolate & Presépios de Natal em Chocolate”

3 de diciembre (hora portuguesa)

• 10:30: Animación itinerante (Os cozinheiros Gulosos e as Bonecas Candy)
• 14:30: Animación itinerante (Os cozinheiros Gulosos e as Bonecas Candy)
• 15:30: Oficina Chocokids con Alexandra Aparecida Silva (Cestas e Chocolate Minho): “Brigadeiro Gourmet & Brigadeiro de Coco”

4 de diciembre (hora portuguesa)

• 10:30: Animación Itinerante (O Mundo Fantástico do Chocolate)
• 14:30: Animació itinerante (O Mundo Fantástico do Chocolate)
• 15:30 Showcooking con o Marco Fernando Silva (Casa do Cacau)

6 de diciembre (hora portuguesa)

• 10:30: Animación itinerante (Os cozinheiros Gulosos e as Bonecas Candy)
• 14:30: Animación itinerante (Os cozinheiros Gulosos e as Bonecas Candy)
• 15:30: Oficina Chocokids con Alexandra Aparecida Silva (Cestas e Chocolate Minho): Delicias para Todos – Crepes sem Gluten