La Diputación de Pontevedra continúa la gira de las food trucks que están recorriendo todo el territorio provincial para promocionar y poner en valor las fiestas gastronómicas de interés turístico que se celebran en la provincia. El Sabor de las Rías Baixas estará disponible el domingo 22, el miércoles 25 y el jueves 26 de marzo en los concellos de:
Todo ello, ofreciendo degustaciones inspiradas en algunos de los 25 eventos gastronómicos que cuentan con ese reconocimiento en dos tramos horarios
El 'Sabor das Rías Baixas' cuenta con una flota de tres vehículos que realizan tres rutas para recorrer el norte, el centro y el sur de la provincia informando sobre la oferta de las fiestas gastronómicas, promocionando y poniendo en valor la gastronomía pontevedresa. También buscan promover una gestión sostenible de los recursos desde el punto de vista económico, ambiental y social.
Además de las degustaciones inspiradas en los platos típicos de estos eventos, en las food trucks se reparte material promocional donde se recogen las fechas de celebración, los productos gastronómicos de referencia con una breve descripción, y el lugar exacto donde se celebra cada fiesta.
El 'Sabor das Rías Baixas' es un paso adelante de la Diputación para diversificar la oferta turística de la provincia, con el objetivo de atraer turismo interno durante la temporada baja, y para la descentralización de las actividades llevadas a cabo por Turismo Rías Baixas en todos los concellos.
Este programa sirve como herramienta estratégica para acercar al público experiencias culinarias vinculadas a la identidad cultural de la provincia, para crear nuevas oportunidades de visita y consumo y también para favorecer la actividad económica local.
Las fiestas promovidas son:
Nace una travesía natural en kayak o paddle surf para conocer de una forma única una de las joyas naturales de Pontevedra
Una terraza de Nigrán con increíbles vistas al mar suma una nueva propuesta gastro. Un restaurante de Vigo aterriza con su cocina fusión
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