La zona de moda de Vigo suma un nuevo proyecto gastronómico, la receta más viral del momento
Paseo de Alfonso se reafirma como la zona de moda de Vigo. Este balcón al Atlántico se ha convertido en los últimos años en el destino preferido para los vecinos y las vecinas, que disfrutan allí de los atardeceres, de los tardeos e incluso de las celebraciones más populares como la Reconquista, la 'Tardebuena' o la 'Tardevieja'. Una zona en la que no dejan de surgir nuevas iniciativas que refuerzan la zona con distintas propuestas. Y la última de ellas apuesta por el dulce más famoso del momento.
En ese mismo entorno ya se encuentran referentes gastronómicos como Fermentum 42 y Nakez para un buen desayuno, Buenavista para una buena comida o cena, Ciao Foca para el formato 'take away' o A Pola y El Castro para brindar y tardear. A todos ellos, está a punto de sumarse un nuevo proyecto para aportar un toque dulce a la zona.
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"Llevabais tiempo pidiéndolo"
Con gran misterio, ya ha empezado a asomar en el número 55 de la calle Elduayen. Por el momento, un papel cubre todo el escaparate mientras en el interior trabajan los obreros para transformar todo el local. Pero allí mismo ya se puede leer un curioso mensaje: "Llevabais tiempo pidiéndolo". Todo ello, junto a un pequeño hueco en el que desvelan todo el misterio.
Se trata del nuevo local de "Gemma&Naza", un proyecto que nació en Monforte de Lemos pero que lleva tiempo expandiéndose por toda Galicia. Su secreto, unas cremosas tartas de queso que han cautivado al público de ciudades como A Coruña, Ourense y Lugo desde 2020.
Naza y su pareja, Roi, están preparando el desembarco en Vigo con su primer local en la ciudad. Allí mismo ofrecerán las "cheesecakes" que les han hecho tan famosos en Galicia, pero también otras especialidades como cookies y café de especialidad.
Mientras las obras avanzan en este local, en sus redes "Gemma&Naza" siguen generando expectativas con vídeos en los que retan a sus seguidores y seguidoras a encontrar el local. Así, se confirma el aterrizaje de una nueva propuestas gastronómica para hacer del Paseo de Alfonso la zona de moda en Vigo.
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