Una miel elaborada en Salceda se lleva el oro como una de las mejores del mundo

Las flores del área metropolitana de Vigo producen una de las mejores mieles del mundo. Así lo acreditan los recién entregados galardones de los Paris Honey Awards. Uno de los reconocimientos más prestigiosos en el mundo de la apicultura, y que han premiado una marca de miel artesanal que se elabora en Salceda.

Abellaleda ha obtenido la medalla de oro en estos conocidos premios del sector con su miel de milflores. Se trata, sin duda, de un reconocimiento internacional que pone en valor la calidad del producto y el trabajo apícola realizado en el entorno de Vigo.

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El apicultor que está detrás de este proyecto, Joseba Aramburu, destacó al recibir este galardón que la medalla  "es un impulso enorme y una confirmación de que cuando se cuida el proceso -desde el colmenar hasta el envasado- la calidad se nota”.

Desde la propia marca salcedense señalan que, además de reforzar la proyección de su producto, el galardón llega "en un momento en el que la apicultura local afronta retos crecientes, desde la meteorología irregular hasta la presión de la vespa velutina, por lo que reconocimientos como este ayudan a visibilizar el valor del sector y el producto de proximidad".

Salceda, orgullosa de su miel

El propio Concello de Salceda se ha hecho eco de este reconocimiento: "Esta miel sigue llevando el nombre de nuestra localidad por todo el mundo". Por este mérito han felicitado a su vecino Joseba Aramburu, recordando que su producto también recibió la medalla de oro en los London Honey Awards y el premio a la mejor miel de castaño en el concurso nacional de Mieladictos.

Para el consistorio, esto se debe a "un trabajo hecho con calma, cuidado y mucha pasión por la apicultura". Por lo que agradecen a Joseba Aramburu "llevar el nombre de Salceda tan alto".