Un año más, la Ruta Española del Buen Pan ha repartido sus premios a las panaderías “top” de nuestro país en un certamen que seleccionó a los 80 mejores panaderos y panaderas de España. En este certamen, cuatro representantes de Vigo y su área metropolitana han logrado el ansiado distintivo que los sitúa como referentes del pan.
El premio, entregado por las plataformas Pànatics y Pan de Calidad, ha sido decidido por un jurado formado por profesionales de panadería que se han encargado de evaluar, siempre de una manera anónima, los panes que se han presentado en cada una de las semifinales.
En Vigo, han logrado el premio Flavio Henrique Dos Santos, de la panadería La Molienda situada en Travesía de Vigo y Cándido Durán, de la Panadería El Trigal. Por su parte, en O Porriño el premio ha ido a parar un año más a la Amaquía, representada por Luis Miguel Iglesias Lago. En Nigrán, el galardón es para la Panadería Pastelería La Pintora, representada por Adolfo Villafines Carballo, que también repite un año más.
“Meses de trabajo, muchos kilómetros y también visitas anónimas a las panaderías que han formado parte de esta Ruta Española del Buen Pan”, explican desde la organización. Las evaluaciones constan de una gran dificultad al tener que valorar innumerables panes diferentes de las numerosas especialidades que se pueden encontrar en nuestro país. El sistema de catas anónimas con el que se ha trabajado, explican, garantiza neutralidad y total independencia a la hora de evaluar y decidir.
¿Dónde están las mejores panaderías de Vigo y su área?
Los premiados este año cuentan con varios despachos de venta, por lo que es posible encontrarlos en varios locales.
- Panadería-Pastelería La Molienda
Rúa Travesía de Vigo, 43, Vigo
- El Trigal
Rúa Velázquez Moreno, 30, Vigo
Rua Alexandre Bóveda, 1, Vigo - Amaquía
Torneiros, bloque 2 – local 4 – O Porriño (obrador)
Avda. Rebullón 1, Puxeiros – Mos
Antonio Palacios, 20 – O Porriño - La Pintora
Rúa Manuel Lemos, 56, 36379 - Nigrán
Agenda
Volver al Mes actual
Más noticias
Vigo suma un nuevo local que promete conquistar con vinos diferentes y embutido top
Abre en Vigo una vinoteca diferente con tablas de embutidos y patés, coctelería basada en vino y catas mensuales. Descubre su propuesta
Estos son los seis mejores locales para merendar en Vigo según la Guía Repsol
¿Cuáles son tus lugares favoritos para merendar en Vigo? Estos son los que destaca la Guía Repsol en la ciudad, y que debes visitar
El norte de Portugal acoge este mes un gran evento gastronómico centrado en el bacalao
Los amantes del bacalao y la gastronomía lusa tienen este mes una cita en el norte de Portugal. Así es el evento, que incluye catas, talleres y música
Lidl pierde el trono del mejor roscón de supermercado, la OCU corona a otro este 2025
OCU sigue detectando una presencia excesiva de aditivos: 15 de media, con alguna marca que llega a 20 aditivos diferentes
La Competición de Robots de la UVigo cumple una década con nuevos premios y muchas sorpresas
Este miércoles arrancó la inscripción de esta nueva edición de la Competición de Robots, que se celebrará el 25 de abril
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal