Balaídos cita a todo Vigo a despedir el mes de mayo con su primera Festa das Callos

Los eventos gastronómicos atraen cada año a numerosas personas en las cuatro provincias gallegas. Son citas marcadas en rojo para muchas personas que no dudan en disfrutar de las diferentes propuestas culinarias que uno se puede encontrar por la comunidad. Citas que tampoco faltan en Vigo y que este 2025 suma una nueva propuesta. Balaídos acogerá entre el 30 de mayo y el 1 de junio su primera Festa dos Callos. 

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Cómo será la primera Festa dos Callos de Balaídos

Dos semanas después de que Balaídos se convirtiera una fiesta del celtismo con motivo del último partido liguero del Celta, ahora lo será por otro motivo. El parking exterior de la Asociación Val do Fragoso, organizadora del evento, acogerá esta primera edición de la Festa dos Callos de Balaídos. La cita comenzará el viernes 30 de mayo y se extenderá hasta el próximo 1 de junio. Durante los tres días de celebración, los asistentes podrán degustar este manjar de la gastronomía gallega y además dispondrán de otros productos gastronómicos como pulpo, churrasco o choripán, entre otros. A mayores, cada uno de los días habrá diferentes actuaciones musicales para amenizar las jornadas gastronómicas.

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Horarios de la Festa dos Callos de Balaídos

El horario para poder degustar los callos en el entorno de Balaídos cambia según el día en el que uno decida ir, al igual que las sesiones musicales. La degustación de callos, así como de las otras propuestas culinarias, comienza el viernes 30 a las 19:00 horas. Ese mismo día la actuación musical está protagonizada por Followings y comienza a las 22:30 horas.

La degustación de callos el sábado 31 comenzará a las 11:00 horas, con la actuación musical de Leira Rock a partir de las 22:30. Y ya el último día, la opción de probar el plato estrella de este evento comenzará a las 11:00. Una hora más tarde, al mediodía, habrá la oportunidad de disfrutar de una sesión de música tradicional.

Además, la organización dispondrá de envases para que la gente pueda llevarse raciones de callos a casa.