La segunda Festa dos Callos de Mos, organizada por la Unión Deportiva Mos, llegará este domingo 2 de diciembre. Este homenaje culinario a un plato muy invernal y tradicional de la cultura gallega en general, y de la comarca de la Louriña en particular, se celebrará en la Avenida de Sanguiñeda, en las cercanías de la Discoteca Queen, donde habrá instalada una gran carpa.
Desde la organización esperan que, tras este segundo año de celebración, “perdure muchas más ediciones”. En esta ocasión se cocinarán 5.000 raciones, y estarán preparados para aumentar este número “si hiciera falta”. En la rueda de prensa de presentación la organización aplaudió el "maridaje entre deporte y gastronomía".
Este año, el maestro chef volverá a ser Alejandro Alonso que comenzará la cocción de los callos a partir de las dos de la madrugada para poder comenzar a servirlos a partir de las 10:00 horas, una vez se ha logrado el perfecto punto de cocción y se les ha dado el necesario reposo.
¿Qué precio tendrá?
El precio de la ración para llevar será de 5 euros, mientras que para tomar in situ subirá a 7 euros, incluyendo pan, vino blanco y taza y plato de regalo.
Agenda
Más noticias
Nace "Desafío Verdugo", el evento popular que combina "naturaleza, deporte y buen rollo" en Pontevedra
Nace una travesía natural en kayak o paddle surf para conocer de una forma única una de las joyas naturales de Pontevedra
Uno de los pioneros de la cocina fusión de Vigo aterriza en una privilegiada terraza frente al mar
Una terraza de Nigrán con increíbles vistas al mar suma una nueva propuesta gastro. Un restaurante de Vigo aterriza con su cocina fusión
Vuelve a Vigo el Festival Azul con rutas del mejillón y del pulpo, deportes acuáticos y gastronomía
La ría de Vigo se transformará en un gran escenario con una nueva edición del Festival Azul. Habrá rutas, deportes acuáticos y gastronomía
Desvelada la explosión de conciertos que llegará con el festival más gastronómico de Vigo
Sabor a mar y conciertos gratis junto a la Ría de Vigo. El festival más gastronómico de la ciudad desvela su cartel musical para el verano
El fotógrafo de Vigo que conquista a España con la imagen de un fotomatón
El vigués Jorge Lens, premiado en un certamen de fotografía urbano promovido por PhotoEspaña. En una convocatoria cerca de 2.500 imágenes
Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...
Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp
Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal