Vigo acogerá el primer concurso de camareros y camareras de su historia. Así lo ha asegurado la Federación Empresarial de Turismo y Hostelería de Pontevedra, Feprotur, que busca poner en valor la labor en sala de estos profesionales con un certamen inédito.
Se trata de un concurso que está abierto a profesionales de la hostelería de toda la provincia, porque aunque se celebre en Vigo lo que se busca es al mejor profesional de Pontevedra. La organización reconoce que "en el sector hay un serio problema para encontrar camareros". Por eso, buscan "dedicarles atención y crear un concurso para ellos", lo que "nos parecía una muestra de la importancia que tienen", explica César Sánchez-Ballesteros, presidente de Feprotur.
¿Cómo será este concurso de Vigo?
El concurso valorará la destreza, rapidez, agilidad y simpatía de los participantes que solo deberán ser mayores de 18 años, tener un mínimo de un año de experiencia en bares, restaurantes o establecimientos de ocio nocturno de la provincia de Pontevedra para poder inscribirse en la prueba que se celebrará el próximo 25 de noviembre en Island Club.
Los primeros 25 candidatos serán los seleccionados a concursar. Un jurado profesional será el encargado de evaluar a los participantes que deberán poner a prueba su agilidad, su precisión, su atención y su presentación personal. El concurso premiará a los tres mejores.
Desde la organización adelantan que no solo será una iniciativa atractiva para los propios profesionales de la hostelería, sino que ofrecerá un buen show para quienes quieran acercarse a disfrutar del evento como espectadores. Entre las pruebas que se plantean, ya adelantan que puede haber retos como la preparación de café, cócteles y muchas otras.
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