Vinos de autor, ostras o música, así es el plan "top" que inaugura las fiestas de San Telmo de Tui

Uno de los eventos más "top" para los amantes del vino está de vuelta. El Concello de Tui ratifica su apuesta por las producciones vitivinícolas de pequeños productores, caracterizados por el cuidado de la tierra, y por productos diferenciados, de calidad y únicos, representativos de este territorio situados en los dos lados del Miño. Será en la quinta edición del Encontro de Viños da Raia, que se va a celebrar el fin de semana del sábado 4 y el domingo 5 de abril, el primer finde de las fiestas de San Telmo.

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La quinta edición del Encontro de Viños da Raia pretende convertirse en un "magnífico escaparate" para estos vinos y espumosos. La nueva entrega de esta cita fue presentado este miércoles en la Praza da Inmaculada por el alcalde de Tui, Enrique Cabaleiro, y la concelleira de Turismo, Ana Núñez, junto a miembros del equipo de gobierno y los bodegueros y bodegueras que van a participar en el evento.

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El alcalde de Tui, Enrique Cabaleiro, destacó que esta quinta edición del Encontro de Viños da Raia "está consolidando y mezclando" añadiendo que "tiene la particularidad que tanto nos identifica como es su carácter transfronterizo" al que se suma la puesta en valor de la producción local. Se refirió también como la recién remodelada Praza da Inmaculada "será un espacio idílico para estas actividades".

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La concelleira de Turismo, Ana Núñez, destacó como este Encontro de Viños da Raia nació en 2021 con el objetivo de "darle un impulso al inicio de las Fiestas de San Telmo" y también como "una apuesta clara por las producciones vitivinícolas de pequeños y pequeñas productoras caracterizados por el cuidado de la tierra, por tratarse de elaboraciones muy cuidadas, diferenciadas es únicas, que representan a la perfección la identidad de este territorio".

Ana Núñez señaló que este evento "refuerza la idea de territorio compartido que es la raia" con una cultura, unas tradiciones y un modo de trabajar la tierra compartido. Esta es "una apuesta por un modelo de producción ligado a la calidad y a la autenticidad". En el acto intervinieron también Olalla Ruibal de la Adega Edmun do Val, y Pilar Rolán de Adegas Rolán, en representación de las bodegas participantes agradeciendo la oportunidad de poder dar a conocer sus vinos y de afianzar las relaciones entre bodegas en este evento.

Mientras el cocinero Ángel García detalló los dos pinchos que elaborará conservas de la zona y otro con ostras que va a realizar en la demostración gastronómica prevista para el domingo, en la que también se podrá degustar la tarta de San Telmo, todo ello maridado con vinos de la raia.

En esta quinta edición del Encontro de Viños da Raia participarán un total de 17 bodegas situadas a ambos lados del Miño. Así, participarán por parte gallega las bodegas tudenses Corisca y Quiñóns da Insua junto a Adega do Ricón, Miguel Alonso Viticultor, Chan de Vide y Bodega Eido Novo de Arbo; Adega Pateira, Jorge Marcote Viticultor, Adega Xesteiro y Adega Sergio Álvarez de O Rosal; María Bargiela de Salvaterra, Adega do Vimbio de Tomiño; junto a las portuguesas Adega Edmun do Val y Bodega Rolan de Valença; Marcio Lopes de Melgaço; Vinevinu de Vila Nova de Famaliçao; y como bodega invitada participará Villa Seara de Bastos, de la zona de Guimarães.

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El evento comenzará el sábado 4 a las 12:00 horas con la inauguración oficial y apertura de los puestos de 17 bodegas, en los que el público podrá degustar una amplia selección de vinos. A lo largo de la jornada, los asistentes podrán participar en actividades paralelas como "Música & Viño", dirigida por el sumiller Juanjo Figueroa. Ya el domingo, tendrá lugar una exhibición gastronómica con maridaje a cargo del cocinero Ángel García, de acceso libre pero limitada en número de unidades, pensada para explorar la harmonía entre gastronomía y vino.

Este año en la oferta gastronómica se incorporará la ostra junto a otros productos como el jamón, empanada, quesos y conservas, entre otros. El horario de apertura de los puestos los dos días será de 12:00 a 15:30 horas y de 20:00 a 23:00 horas. El "Encontro de Viños da Raia" pondrá en valor la riqueza y diversidad de los vinos elaborados en las regiones fronterizas entre Galicia y Portugal.

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