• Nuevo restaurante
  • PortAmérica
  • Vigo SeaFest
  • Gimnasios en Vigo
  • Festa do Viño Tinto
  • Fiestas de Coia
  • Reforma Concello
  • Accidente Vigo
  • Tapa top
  • Feria del Libro
  • Oferta Canarias
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
Metropolitano
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones
No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
Metropolitano.gal
PORTADA Fogones

Maranatha abre en Vigo para dar comida casera a veganos, vegetarianos y celíacos

Compartir en FacebookCompartir en XCompartir en Whatsapp
Patricia OrozcoPorPatricia Orozco
13/07/2021

Vegetarianos e intolerantes al gluten tienen desde esta semana un nuevo sitio de referencia en la ciudad. En la número 20 de la Avenida da Florida cuelga desde este lunes el cartel de Maranatha, un establecimiento de comida preparada vegetariana, vegana y sin gluten. El local, regentado por Sara Pérez Rodríguez y su hermana Leticia, abre sus puertas para dar las comodidades de la comida preparada a colectivos que, habitualmente, encuentran dificultades a la hora de acceder a propuestas de este tipo.

Maranatha, como empresa familiar que es, surge en primera instancia por las vivencias personales de Sara quien, con un hijo de grandes intolerancias alimenticias, ha tenido que sacarse las castañas del fuego ella misma a base de platos propios y del "prueba y error" debido a la escasísima oferta de estos productos. La apertura en Florida responde a las comodidades propias de coger allí mismo la comida de cada día, así como para ofrecer esta posibilidad a muchas otras madres o padres que recogen a sus hijos en colegios cercanos. Sara asegura que fueron muchas las que anteriormente le habían pedido recetas y platos, y que también eso fue un impulso para emprender este nuevo negocio.

Másnoticias

Pep Moreno, Estrella Michelin: "Galicia tiene un productazo, pero debe perder miedo a ser moderna"

01/07/2025
FOTO: JESUS MARCO GONZÁLEZ CASTILLO

Las Fiestas de Coia de Vigo confirman su nueva programación, esto es lo que habrá y lo que no

01/07/2025

Aunque en Vigo existen ya restaurantes veganos u otros con opciones sin gluten en su carta, se trata de la primera propuesta de este estilo en la ciudad. Un mismo establecimiento que aúna en sus platos ambas características, con el plus que supone la cocina casera de Sara y el mimo del pequeño comercio. Su cocina se basa en recetas tradicionales y atractivas para los más pequeños de la casa, pudiendo encontrar pan, pizzas, croquetas, lasañas o tortillas aptas para quienes dejan a un lado los productos de origen animal y el gluten.

Como cabe esperar, los precios son algo más elevados que los que se encuentran en cadenas de comida para llevar, pero para nada descabellados como podréis comprobar echando un ojo a su perfil de instagram, donde suben fotos de todos sus platos. De hecho, Sara comenta con alegría que los clientes que se han pasado durante estos dos primeros días de vida de Maranatha se han sorprendido para bien. "He intentado ajustar los precios para que sea lo más económico posible", asegura la propietaria. 

Con una inauguración "fantástica" el pasado lunes, desde el establecimiento celebran la buena acogida, tanto en el propio local, donde han dado la opción de probar todas sus elaboraciones, como en redes sociales, donde ya hay quienes se han hecho eco de la apertura y han dejado sus felicitaciones y opiniones.

Temas: comida veganasin glutenveganosVigo
Compartir en FacebookCompartir en XCompartir en Whatsapp
¿TÚ QUÉ PIENSAS?

Agenda

Volver al Mes actual

Más noticias

Enfoque

Pep Moreno, Estrella Michelin: "Galicia tiene un productazo, pero debe perder miedo a ser moderna"

El prestigioso chef Pep Moreno llega a Vigo para demostrar el nivel de la gastronomía de Cataluña. Este es su concepto sobre Galicia, la cocina y más

PorAlfredo Teja
01/07/2025
Foto: O Petisquiño
Enfoque

Esta es la tapa con la que Vigo quiere conquistar toda Galicia

Vigo destaca por su puerto pesquero, así que la tapa elegida para representar a la ciudad no podía ser mejor que ‘Ondas do mar’

PorShelly Villaverde
01/07/2025
Enfoque

Vigo suma un nuevo restaurante con una emblemática ubicación y tres espacios diferenciados

"No llega para ser una moda pasajera, sino para quedarse", así se presenta este nuevo restaurante de Vigo. La apuesta personal de un ambicioso chef local

PorAlfredo Teja
01/07/2025
Enfoque

Un restaurante del área de Vigo llega a la Guía Michelin: "El fuego es nuestro lenguaje"

"En Albanta cocina de leña solo hay dos cosas innegociables, el producto y la brasa", explican desde el restaurante

PorÁngel Vila
26/06/2025
Enfoque

Os retos e oportunidades da intelixencia artificial para a docencia universitaria

PorMetropolitano
01/07/2025

Pontevedra acolle unha xuntanza do proxecto Edu-Ina, que reúne profesorado de seis universidades

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

AGENDA

Volver al Mes actual

01julTodo el díaFeira do Libro de Vigo

02jul19:30Verbenas na Caridade - Música, bar y mercadillo en Vigo

10julTodo el díaVigo SeaFest - Festival Arvi do Peixe en VigoFESTIVAL | VIGO

12jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Ana Belén en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

17jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Gente de Zona en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

18jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Trueno en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

24jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Rozalén en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

26jul22:00Conciertos de Castrelos 2025 - Coral Casa Blanca en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

31jul22:00Conciertos Castrelos 2025 - Vanesa Martín en el Vigo en FestasCONCIERTOS | VIGO | GRATIS

Ver más eventos
Metropolitano

Somos metropolitanos. Somos el digital de referencia en Vigo y su área metropolitana. No te pierdas nada. Todas las noticias de Vigo y su área: cultura, planes, deporte...

Contacto

Puedes encontrarnos en nuestras redes sociales o, si lo prefieres, ponerte en contacto con nosotros a través de contacto@metropolitano.gal

Publicidad en Metropolitano.gal

Cambiar opciones de privacidad

Toda la actualidad de Vigo y su área, gratis en tu WhatsApp

PorMetropolitano
04/11/2018

Saber todo lo que ocurre en Vigo y su área metropolitana es ahora más sencillo, rápido y directo gracias al nuevo servicio de alertas de WhatsApp de Metropolitano.gal

  • Aviso Legal
  • Política de cookies
  • Enviar evento
  • Hemeroteca
  • Publicidad

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

No hemos encontrado nada con ese término de búsqueda
Ver todos los resultados
  • Agenda
  • Qué hacer
  • Planes
  • Enfoque
  • Extra
  • Pequeocio
  • Fogones

© Hansei Media SL

X